[오사카 라멘] 멘야 고토리 히가시우메다
닭뼈나 도리부시(鶏節)를 사용한 감칠맛이 특징인 끝까지 마셔버릴 것 같은 맛의 고급스러운 국물
포인트로 유자 껍질을 사용하고 있어 여성 취향의 맛이라고도 할 수 있는 국물
토핑인 ‘메추라기’가 인기이며, 3개, 6개, 9개 중에서 선택 가능
※ 도리부시(鶏節) : 가츠오부시처럼 닭을 가공해 깎은 것으로 푹신푹신한 가츠오부시와 같은 외형
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닭뼈나 도리부시(鶏節)를 사용한 감칠맛이 특징인 끝까지 마셔버릴 것 같은 맛의 고급스러운 국물
포인트로 유자 껍질을 사용하고 있어 여성 취향의 맛이라고도 할 수 있는 국물
토핑인 ‘메추라기’가 인기이며, 3개, 6개, 9개 중에서 선택 가능
※ 도리부시(鶏節) : 가츠오부시처럼 닭을 가공해 깎은 것으로 푹신푹신한 가츠오부시와 같은 외형
천장 높이 7.3m의 구조로 개방적인 공간이 펼쳐진 오사카 카페 “더 그랜드 카페 오사카”
어디에서든 오사카 우메다의 풍경이 한눈에 내려다볼 수 있는 위치로 낮에도 밤에도 뛰어난 분위기
파티시에의 수제 디저트를 비롯해 본격적인 칵테일, 와인과 충실한 메뉴 구성
천천히, 여유로운 시간의 흐름을 즐길 수 있는 카페
고베항 개항 150년 기념 사업의 일환으로 리뉴얼된 메리켄 파크에 있는 간사이 최초의 공원 내 스타벅스로 고베의 파노라마를 호화롭게 즐길 수 있는 로케이션에, 지속 가능한 소재를 도입한 환경 배려형 매장
고베 항구의 눈앞에 위치한 고베 메리켄 파크에 세워진 스타벅스로 예술적인 건축물이 늘어선 공원의 분위기에 어울리도록 설계한 독특한 건축 형상은, 항구에 정박하는 크루즈선을 이미지 한 전망을 즐길 수 있는 디자인이며, 지속 가능한 소재를 곳곳에 사용한 환경 친화적인 건물로 바의 프론트 패널에는 현지 생산 목재를 사용하고, 매장내 시멘트 보드에는 스타벅스 매장에서 재활용된 커피박과 종이컵을 재사용
고베 항과 잔디광장을 파노라마 처럼 넓게 바라볼 수 있도록 유리로 되어 있고, 벤치와 소파석이 많이 마련되어 있어 고베 관광으로 지칠 때 휴식을 취하기에도 좋은 공간