[오사카 양식] 미도스지롯지

많은 그림책에 둘러싸여 어린 시절로 시간 여행을 할 수 있는 오사카 찻집 ‘펜넨네네무 오사카점’
매장은 마치 그림책의 세계를 헤매는 듯한 인테리어로 메뉴도 그림책에서 나온 것 같은 것이 있어 다른 세계에 온 기분을 느낄 수 있는 카페
인기 메뉴는 “구리와 구라의 팬케이크”

본 그란데 아리아는 계절에 상관없이 이용할 수 있는 테라스 석에서 온화한 강의 흐름을 즐기면서 느긋하게 파스타 등을 즐길 수 있는 매력적인 공간
이탈리아 유학파 요리장의 다양한 본격적인 이탈리아 요리와 풍부한 와인을 맛볼 수 있는 오사카 이탈리아요리 가게

대표 메뉴인 도리빠이탄(鶏白湯) 라멘을 자신있게 추천하는 아메리카 무라의 라멘 가게 ‘봇코시’
진하면서도 깔끔하고 크리미한 맛의 하얀 국물에 도리부시(鶏節)를 사용한 향미유로 맛과 향을 한 단계 높아진 진한 맛은 여성에게도 큰 인기
숯불 토종닭구이를 형상화한 고소한 ‘고가시도리빠이탄(焦がし鶏白湯)’도 인기
아메리카 무라에 어울리는 캐주얼한 외관과 큰 간판이 나와 있어 찾기 쉬운 가게
※ 도리부시(鶏節) : 가츠오부시처럼 닭을 가공해 깎은 것으로 푹신푹신한 가츠오부시와 같은 외형