[오사카 양식] 미도스지롯지

‘라멘 진세이 제또’는 오사카가 자랑하는 도리빠이탄(鶏白湯)의 전당으로 10년 이상 많은 분들에게 사랑받고 있는 라면 가게
인기 No.1의 라면은 ‘도리니코미소바(鶏煮込みそば)’로 닭뼈, 사슴고기와 물을 10시간 이상 끓여 맛을 응축시킨 진한 도리빠이탄(鶏白湯)
닭의 감칠맛이 입안에서 폭발하는 듯한 임팩트 속에서도 부드러움이 넘치는 맛
국산 밀로 수제로 만드는 중간 굵직한 스트레이트 면은 국물과 잘 어울리는 쫄깃함과 목넘김 식감이 인기
차슈의 두께는 약간 얇고 비계의 단맛을 느낄 수 있어 여성들도 먹기 좋은 것이 포인트

아는 사람은 아는 오사카의 은신처 바 “잠수함 Bar 신카”
심야 3시까지 영업. 비밀 기지 잠수함 같은 분위기의 바.
추천은 진토닉. 라임 주스를 살짝 얼린 듯한 느낌에 라임의 과육이 녹아가는 느낌
고객들에게 꼭 가봤으면 하는 장소가 화장실입니다.

시장(MERCATO)같은 분위기에서 이탈리아 요리를 부담없이!맛있게! 즐겁게!
메르카트(MERCATO)는 이탈리아어로 시장을 의미하며 번화하고 따뜻한 시장 같은 가게를 목표로 하는 이탈리아 요리점
신선한 야채와 이탈리아 직수입 생햄, 35kg이나 되는 통째로 파르미자노 레자노 등이 마치 시장처럼 늘어선 떠들썩한 쇼 윈도
이탈리아에서 직수입한 파르마산 생햄, 파르메산 치즈를 비롯해 매장 내 회전 로스터로 구워내는 로스트 요리와 큰 호평을 받고 있는 로스트 비프와 와인이 딸린 코스도 인기
「마신 만큼 팔기」 스타일의 하우스 와인을 시작으로, 직수입한 이탈리아 와인을 현지 그대로의 합리적인 가격으로 준비
이탈리아만의 즐겁고 왁자지껄한 분위기를 즐겨보세요.