[오사카 양식] 미도스지롯지

간사이에서는 시오 라멘(塩ラーメン)이 맛있기로 유명한 ‘류키신 Rize 오사카 난바점’
큰 유리로 된 카운터석 메인 가게로 캐주얼한 분위기에서 식권도 발매기에서 살 수 있기 때문에 여성 한 분도 부담없이 입점 가능
대표 메뉴는 시오 라멘(塩ラーメン), 니쿠시오소바(肉塩そば), 니쿠도리 타이탄 시오소바(肉鶏たいたん塩そば)), 도리시오네기소바(鶏塩ネギそば)
가장 베이직한 소금소바는 제대로 느껴지는 감칠맛으 맑은 스프에 가볍고 먹기 쉬운 가는 면
※ 사카이시 본점과 간사이공항점, 프랑스 파리점, 신오사카점

2007년 이탈리아 나폴리의 「진정한 나폴리 피자 협회(AVPN)」로부터 세계에서 242번째의 가게로서 정식 인정된 「일소렐로소」
점장은 본고장 나폴리에서도 요리와 피자 기술을 배우고, 2013년에는 「진정한 나폴리 피자 협회(AVPN)」로부터 ‘진정한 피자 장인’으로 인정
간판 메뉴인 나폴리 피자는 본고장 나폴리도 놀랄 정도로 맛이 좋아 다른 곳에서는 따라할 수 없는 맛이라고 소문이 자자
가마에서 정성스럽게 구워내는 엄선된 맛있는 피자를 즐길 수 있는 나폴리 요리를 중심으로 정통 이탈리안 레스토랑
점심 추천 메뉴는 ‘마르게리타’와 ‘페스카토레’, ‘4종의 치즈’, ‘계절별 추천 피자’ 등 13종의 나폴리 피자 중 1종을 선택할 수 있는 ‘피자 런치'(샐러드 포함).

닭뼈나 도리부시(鶏節)를 사용한 감칠맛이 특징인 끝까지 마셔버릴 것 같은 맛의 고급스러운 국물
포인트로 유자 껍질을 사용하고 있어 여성 취향의 맛이라고도 할 수 있는 국물
토핑인 ‘메추라기’가 인기이며, 3개, 6개, 9개 중에서 선택 가능
※ 도리부시(鶏節) : 가츠오부시처럼 닭을 가공해 깎은 것으로 푹신푹신한 가츠오부시와 같은 외형