[오사카 오므라이스] 무구니

일요일 10시55분에 도착했는데, 이미 오픈해서 한 팀이 입점해 있었어요.
매장 안에서 차분하고 좋은 분위기였어요 (^^)
트러플 풍미의 고르곤졸라 치즈 오므라이스(ゴルゴンゾーラチーズオムライス) 곱배기로 주문.
10분 정도 기다리니 주문한 오므라이스가 나왔어요.
곱빼기로 밥 한 300~350g 정도 크기였어요.
트러플과 치즈의 좋은 향이 나고 치즈 소스가 끈적이지 않을 정도로 진해서 치즈를 좋아하시는 분들께는 추천드립니다!
밥은 버터라이스 같은 느낌으로 오므라이스라기보다는 리조또에 가까운 느낌이었습니다.
치즈소스와 곱배기로 성인남자도 배부르네요.
카운터 4석 테이블 2석 총 8인정도까지의 가게라 여유있게 먹을 수 없는 느낌이지만 데이트 등에서는 좋을지도 모릅니다(^^)

오므라이스라기보다는 소스가 듬뿍 뿌려진 도리아라는 느낌.
(도리아는 쌀을 사용한 일본 요리 중 하나로 필라프 등 쌀밥 위에 베샤멜 소스 를 얹어 오븐에 구운 것으로 그라탕와 유사)

평일 14:30 정도에 도착해서 줄을 서지 않고 입점했어요. 사실 세 번째 도전 만에 처음 입점!

①크림치즈 소스와 소고기 하야시 소스 하프 and 하프 오므라이스
(クリームチーズのソースとビーフハヤシソースのハーフandハーフのオムライス)
치즈의 신맛과 크림의 단맛으로 진한 소스
비프 소스는 토마토의 신맛이 은은하지만 비프의 맛과 단맛이 더 강한 느낌
계란도 밑간이 되어 있기 때문에 소스 못지않은 존재감은 있지만 소스의 감칠맛이 훌륭합니다!

②소힘줄 조림 토마토소스 오므라이스
(牛すじ煮込みのせトマトソースのオムライス)
소힘줄의 비린내가 빠져서 먹기 편하고 소스는 소의 감칠맛과 토마토의 신맛으로 단맛이 나서 매우 먹기 좋습니다.
세트로 음료와 샐러드 또는 수프와 샐러드를 선택할 수 있습니다.
심플한 야채 샐러드와 홍합 스프였습니다.
조개의 감칠맛을 소금이 끌어내어 감칠맛이 나는 스프입니다.

무구니(ムグニ)는 오사카에서 가장 맛있는 오므라이스임에 틀림없다.
한 가지 단점이 있다면 터무니없는 줄을 서는 가게라는 점
하지만 최근에는 늦은 시간까지 영업 하고 있다.
이번에는 16시에 입점했더니 손님은 나 말고는 없다.
주문한 것은 고르곤졸라 치즈 소스 오므라이스(ゴルゴンゾーラチーズソースオムライス) 곱배기
곱배기로 하면 1.6배 가격이 된다.
고르곤졸라 치즈소스 오므라이스를 한입 먹으면 입안에 고르곤졸라 향이 가득 차 있다.
정말 맛있고 배부르다.
다시 방문하기로 확정