![[오사카 라멘] 멘야 고토리 히가시우메다](https://luwalker.kr/wp-content/uploads/2022/10/Menya-kotori-higashiumeda-300x300.jpg.webp)
[오사카 라멘] 멘야 고토리 히가시우메다
닭뼈나 도리부시(鶏節)를 사용한 감칠맛이 특징인 끝까지 마셔버릴 것 같은 맛의 고급스러운 국물
포인트로 유자 껍질을 사용하고 있어 여성 취향의 맛이라고도 할 수 있는 국물
토핑인 ‘메추라기’가 인기이며, 3개, 6개, 9개 중에서 선택 가능
※ 도리부시(鶏節) : 가츠오부시처럼 닭을 가공해 깎은 것으로 푹신푹신한 가츠오부시와 같은 외형
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닭뼈나 도리부시(鶏節)를 사용한 감칠맛이 특징인 끝까지 마셔버릴 것 같은 맛의 고급스러운 국물
포인트로 유자 껍질을 사용하고 있어 여성 취향의 맛이라고도 할 수 있는 국물
토핑인 ‘메추라기’가 인기이며, 3개, 6개, 9개 중에서 선택 가능
※ 도리부시(鶏節) : 가츠오부시처럼 닭을 가공해 깎은 것으로 푹신푹신한 가츠오부시와 같은 외형
![[오사카 카페] 더 그랜드 카페 오사카](https://luwalker.kr/wp-content/uploads/2022/07/The-Grand-Cafe-300x300.jpg.webp)
천장 높이 7.3m의 구조로 개방적인 공간이 펼쳐진 오사카 카페 “더 그랜드 카페 오사카”
어디에서든 오사카 우메다의 풍경이 한눈에 내려다볼 수 있는 위치로 낮에도 밤에도 뛰어난 분위기
파티시에의 수제 디저트를 비롯해 본격적인 칵테일, 와인과 충실한 메뉴 구성
천천히, 여유로운 시간의 흐름을 즐길 수 있는 카페
![[오사카 카레] 스파이스카레 우라칸라나](https://luwalker.kr/wp-content/uploads/2022/12/Spicecurry-Urakanrana-300x300.jpg.webp)
스파이시카레 우라칸라나는 아메리카무라의 이자카야 「아카쵸친(あかちょうちん)」에서 “임대 영업”을 하고 있는 카레 전문점
오사카 스파이스카레, 스리랑카, 남인도 등의 카레를 도입하여 “NEW 믹스처 카레”를 제공
진한 고기 계열의 카레, 해산물 카레 등 다양하게 먹고 싶은 욕심을 채워주는 ‘아이가케 카레(あいがけカレー)’가 기본
밑반찬도 다채롭고, 그릇에 담긴 모습도 멋진 카레
각각의 카레도 맛있지만, 전부 섞어서 먹으면 상승효과로 몇 배나 맛있게 느껴져 한 번 빠지면 헤어나올 수 없는 맛