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도시사용설명서 루워커

일본의 이색 스타벅스 (지역 랜드마크 스토어)
~ 긴키(近畿) / 간사이(関西) ~

우리나라에도 이색 스타벅스 매장이 있듯이 일본에는 도쿄와 교토를 비롯하여 디자인성을 고려하여 만들어진 스타벅스의 지역 랜드마크 스토어가 있습니다.

스타벅스의 “지역 랜드마크 스토어”는 일본 각 지역의 상징이 되는 장소에 건축 디자인되어 지역의 문화를 세계에 알리는 매장으로 방문객들이 그 지역의 역사와 전통 공예, 문화, 산업의 우수성을 재발견하고 지역에 대한 유대감을 느낄 수 있도록 다양한 로컬 디자인 요소를 포함하고 있어 단지 커피를 마시는 공간 만이 아닌 특별한 공간을 느낄 수 있습니다. 

먼저, 오사카, 교토, 고베, 나라에 있는 스타벅스 지역 랜드마크 스토어를 소개합니다.

오사카

오사카 성 공원 안에 있는 스타벅스로 오사카성 천수각의 돌담을 모티브로 한 석재와 현지 아티스트의 작품으로 수놓은 매장 분위기
바 카운터에서 이어지는 카운터석 다리에 돌을 사용하고, 숲 방향으로 마련된 테라스석은 둥근 돌처럼 생긴 가구를 갖추고 그 주위에는 옥 자갈을 배치하고, 나무 그늘 속에서 천장 나무창살을 통해 새어나오는 햇살을 느끼며 즐기는 커피 한 잔.
오사카에서 활동하고 있는 아티스트의 개성 넘치고 화려한 오리지널 아트는 다양성을 소중히 하는 스타벅스 가치관 표현

교토

건축 100년이 넘는 전통적인 일본 가옥을 사용하여 교토와 니넨자카의 전통을 스타벅스의 커피 스토리에 융합한 스타벅스 지역 랜드마크 스토어
세계 유산의 기요미즈데라(清水寺)로 이어지는 니넨자카(二寧坂). 다이쇼(大正) 시대의 모습을 남긴 역사와 문화를 느끼는 거리에 있는 전통적인 일본 가옥을 사용한 점포로 건축의 외관을 남긴 채, 인테리어는 기존의 공간을 살리면서 새로운 해석

유네스코 세계유산인 "뵤도인 오모테산도(平等院 表参道)"에 위치한 사계절의 표정이 다른 정원을 갖춘 스타벅스
뵤도인(平等院)의 역사와 주위의 풍치, 정원을 남기면서 일본의 전통적인 건축 디자인을 표현하고, 오모테산도에서 후미진 위치에 건물을 비스듬히 배치하여 맞배지붕의 품격 있는 모습으로 손님을 맞이하여 정원을 바라보며 편안하게 매장을 찾을 수 있는 접근방식
바 주위에는 다실의 설비에 영감을 받은 선반과 교토 칠예와 원두 마대를 조합한 오리지널 아트 등 일본의 요소와 커피의 전통을 융합

랜드마크 스토어는 아니지만, 독특한 스타벅스 매장

고도 교토의 분위기를 유지하며 마치 옛날부터 있었던 것 같은 디자인의 스타벅스
전면 유리창으로 정면에 보이는 교토 롯카쿠도(六角堂)와 같은 공간에 있는 것 같은 감각
교토라고 하면 기모노로 매장 내에는 "기모노 태피스트리"를 계절에 따라 다르게 전시하고 있어 일본 스타일 취향의 디자인으로 항상 마시는 스타벅스와는 색다른 기분으로 맛볼 수 있는 공간
컨셉은 역사 깊은 교토의 고찰 롯카쿠도(六角堂)와 스타벅스 커피문화의 융합

가모가와(鴨川)를 한눈에 볼 수 있는 가와도코(川床)가 있는 세계에서 유일한 스타벅스
평상 시에는 다른 스타벅스 매장과 다르지 않지만, 여름에는 가모가와 노료유카(鴨川納涼床)가 설치되어 강을 건너는 바람을 느끼면 시원하게 쉴 수 있는 공간으로 변신
강의 물소리에 귀를 기울이면서 다른 스타바에서는 결코 맛볼 수 없는 특별한 시간을 즐겨보는 것은 어떨까요?
좌석 수가 제한되어 있어 주말이나 공휴일에는 줄을 서야 할지도 (음료를 구매한 후에 줄 설 수 있습니다.)

◆ 교토 가모가와 노료유카(kyoto Kamo River Noryo-Yuka, 鴨川納涼床)
에도시대부터 이어져 온 문화를 계승해 온 교토의 여름 풍물로, 교토를 가로질러 흐르는 카모가와 강을 바라보며 편안하게 교토 요리 등을 즐길 수 있는 교토의 유명 관광지. 자세한 내용은 홈페이지 참고

고베

고베항 개항 150년 기념 사업의 일환으로 리뉴얼된 메리켄 파크에 있는 간사이 최초의 공원 내 스타벅스로 고베의 파노라마를 호화롭게 즐길 수 있는 로케이션에, 지속 가능한 소재를 도입한 환경 배려형 매장
고베 항구의 눈앞에 위치한 고베 메리켄 파크에 세워진 스타벅스로 예술적인 건축물이 늘어선 공원의 분위기에 어울리도록 설계한 독특한 건축 형상은, 항구에 정박하는 크루즈선을 이미지 한 전망을 즐길 수 있는 디자인이며, 지속 가능한 소재를 곳곳에 사용한 환경 친화적인 건물로 바의 프론트 패널에는 현지 생산 목재를 사용하고, 매장내 시멘트 보드에는 스타벅스 매장에서 재활용된 커피박과 종이컵을 재사용
고베 항과 잔디광장을 파노라마 처럼 넓게 바라볼 수 있도록 유리로 되어 있고, 벤치와 소파석이 많이 마련되어 있어 고베 관광으로 지칠 때 휴식을 취하기에도 좋은 공간

기타노모노가타리칸(北野物語館)은 등록 유형문화재은 1907년에 건축된 목조 2층 건물
2001년 현재 위치로 옮기면서 원래의 건물을 남기고 당시를 느낄 수 있는 가구나 바닥재를 살리면서, 라운지, 식당, 게스트 룸 등의 각 방에 맞는 가구를 배치하여 방마다 정취가 다른 공간을 즐길 수 있고, 나무 상점 로고 디자인과 입구 상부의 플레이트로 방을 안내
이국 정서 넘치는 고베의 거리와 일치한 이진칸(異人館)의 분위기가 최고로 마치 에도 말기 시대에 타임 슬립 한 것 같은 기분으로 즐길 수 있는 커피 한 잔
여기에서 바라보는 미나미타니 고베(湊谷神戸)의 거리 풍경은 절경

나라

지역의 회사와 개발한 지속 가능한 건축 재료로 완성한 매장에서 코노이케(鴻ノ池)의 자연과 사계절의 변화를 바라보며 휴식을 취할 수 있는 공간
공원의 풍부한 자연에 익숙해지도록 천장과 외벽 부분에 따뜻한 목재를 아낌없이 사용
특징적인 형상의 큰 지붕 아래에 벤치석을 많이 배치하여 러닝 중간이나 산책 휴식 등 다양한 상황에서 이용하실 수 있도록 개방적인 공간을 마련
유리가 많고 햇빛이 들어오는 밝은 매장에서는 커피를 한 손에 들고 사시사철 다른 경치와 지역민들이 소중하게 여기는 코노이케(鴻ノ池)를 바라볼 수 있는 자연과 일체화된 체험이 가능

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