[오사카 바] 잠수함 Bar 신카

‘다시가 이노치 노 시오 라멘 교교교 난바파크스’는 ‘미쉐린 가이드 2018~2019년’ 빕 구르망(Bib Gourmand) 게재
나무가 바탕이 된 인테리어로 카페 같은 분위기가 매력적이고 혼자서도 이용하기 쉬운 가게
가장 인기 있는 ‘시오 라멘’은 가게 이름을 “육수가 생명”이라고 할 만큼 고급스러운 감칠맛을 느낄 수 있고, 가는 면으로 감촉이 부드러워 스프와 제대로 조화를 이루는 면
메인 포인트는 챠슈로 참치 볼살 차슈는 쫄깃해서 여성에게 인기

순한 스리랑카 카레를 맛볼 수 있는 가게
신사이바시역에서 걸어서 5분 정도로 접근성도 좋고 본격적인 스리랑카 요리를 즐길 수 있는 인기 가게
스리랑카인 엄마의 비전인 스리랑카 카레가 베이스로 충분히 매콤하면서도 먹기 쉽도록 우유를 추가하여 조금은 순한 맛의 스리랑카 카레
스리랑카 요리의 대표 메뉴인 카레의 종류가 다양할 뿐만 아니라 가지 볶음 등 스리랑카를 만끽할 수 있는 세트 메뉴도 다양해 가게도 분위기가 함께, 매장에 한 걸음 들어가면 스리랑카로 여행한 듯한 기분

미슐랭 별 1개를 획득한 일본 요리점 「노구치 타로(野口太郎)」의 오너 노구치 타로씨가 프로듀스한 라면 가게 ‘노구치타로 라멘 기타신치본점’
라면 가게라고 생각되지 않는 “심플하고 모던한” 매장은 여성분들도 부담없이 라면을 즐길 수 있는 분위기
트러플 향을 즐길 수 있는 고구마튀김이 토핑되어 특별한 라면을 맛볼 수 있어 기타신지만의 고급스러운 라면