[오사카 바] 잠수함 Bar 신카

기슈(紀州) 오리 차슈를 맛볼 수 있고, 적당한 양의 토핑으로 여성에게도 인기 있는 가게 ‘멘로쿠 미나미 모리마치’
가모데 국물소바(鴨出汁そば, 간장 베이스), ‘가모시로유소바(鴨白湯そば)’, 가모츠케소바(鴨つけそば) 중에서 선택할 수 있으며, 오리의 감칠맛이 나는 부드러운 맛의 담백한 스프
포도 산초의 타프나드(Tapenade)를 추가하여 톡 쏘는 임팩트 있는 맛을 즐길 수 있는 것도 기분좋은 포인트
여성이나 처음 가게에 가는 분들에게는 가모데 국물소바(鴨出汁そば)를 추천, 오리 차슈는 등심과 대퇴 중에서 선택 가능

청결감 있는 모던한 가게로, 아늑한 가게 ‘무기 토 멘스케’
강추 메뉴는 수량 한정 메뉴인 맑고 투명한 국물이 일품인 ‘이리코 소바(イリコそば)’
대표 메뉴는 ‘간장소바(蔵出し醤油そば)’나 ‘쿠와나 참치버섯과 버섯의 우오소바(桑名蛤と茸の潮そば)’ 등

신사이바시에서 줄을 설 가치가 있는 일품 함박 스테이크를 먹을 수 있는 가게 「스타일리쉬 그릴 튜」

카운터 8석이라는 아주 작은 매장이지만, 맛이 입소문을 타 평일 낮에는 주변 사무실 사람들이 줄을 서는 인기 가게

육즙이 풍부한 함박 스테이크 소스는 데미글라스 소스와 일본식 소스 중에서 선택 가능

점심 추천은 오이타현의 엄선된 계란 ‘란왕(蘭王)’을 사용한 ‘에그 함박 스테이크(エッグハンバーグ)’으로

육즙이 풍부하고 굵은 함박 스테이크와 가게 특제 소스, 그리고 ‘란왕’의 끈적끈적한 노른자를 제대로 섞어서 입안 한가득 느끼는 행복감을 맛볼 수 있다.