[오사카 카페] 환상의 나라의 앨리스

오사카 성 공원 안에 있는 스타벅스로 오사카성 천수각의 돌담을 모티브로 한 석재와 현지 아티스트의 작품으로 수놓은 매장 분위기
바 카운터에서 이어지는 카운터석 다리에 돌을 사용하고, 숲 방향으로 마련된 테라스석은 둥근 돌처럼 생긴 가구를 갖추고 그 주위에는 옥 자갈을 배치하고, 나무 그늘 속에서 천장 나무창살을 통해 새어나오는 햇살을 느끼며 즐기는 커피 한 잔.
오사카에서 활동하고 있는 아티스트의 개성 넘치고 화려한 오리지널 아트는 다양성을 소중히 하는 스타벅스 가치관 표현

‘라멘 진세이 제또’는 오사카가 자랑하는 도리빠이탄(鶏白湯)의 전당으로 10년 이상 많은 분들에게 사랑받고 있는 라면 가게
인기 No.1의 라면은 ‘도리니코미소바(鶏煮込みそば)’로 닭뼈, 사슴고기와 물을 10시간 이상 끓여 맛을 응축시킨 진한 도리빠이탄(鶏白湯)
닭의 감칠맛이 입안에서 폭발하는 듯한 임팩트 속에서도 부드러움이 넘치는 맛
국산 밀로 수제로 만드는 중간 굵직한 스트레이트 면은 국물과 잘 어울리는 쫄깃함과 목넘김 식감이 인기
차슈의 두께는 약간 얇고 비계의 단맛을 느낄 수 있어 여성들도 먹기 좋은 것이 포인트

오사카에서 100년이 넘는 전통을 이어온 “나가사키도 신사이바시 본점”의 카스테라
최근에는 다나베 세이코(Tanabe Seiko) 씨의 소설에도 나온 마치 보석 같은 설탕 과자 「크리스탈 봉봉」이 대인기
귀여운 듯 맛있는 디저트 가게