[오사카 라멘] 멘야 고토리 히가시우메다

‘다시가 이노치 노 시오 라멘 교교교 난바파크스’는 ‘미쉐린 가이드 2018~2019년’ 빕 구르망(Bib Gourmand) 게재
나무가 바탕이 된 인테리어로 카페 같은 분위기가 매력적이고 혼자서도 이용하기 쉬운 가게
가장 인기 있는 ‘시오 라멘’은 가게 이름을 “육수가 생명”이라고 할 만큼 고급스러운 감칠맛을 느낄 수 있고, 가는 면으로 감촉이 부드러워 스프와 제대로 조화를 이루는 면
메인 포인트는 챠슈로 참치 볼살 차슈는 쫄깃해서 여성에게 인기

“이상한 나라의 앨리스” 를 테마로 한 카페로 “이상한 나라의 앨리스” 를 좋아하시는 분들에게 꼭 추천하는 오사카 이색 카페 ‘환상의 나라의 앨리스’
입구에서 앨리스가 “앨리스의 티파티에 오신 것을 환영합니다”라고 마중
여성들에게 인기높은 곳으로 여자 모임이나 사이가 좋은 친구들과 방문 하면 좋을 듯

간사이에서는 시오 라멘(塩ラーメン)이 맛있기로 유명한 ‘류키신 Rize 오사카 난바점’
큰 유리로 된 카운터석 메인 가게로 캐주얼한 분위기에서 식권도 발매기에서 살 수 있기 때문에 여성 한 분도 부담없이 입점 가능
대표 메뉴는 시오 라멘(塩ラーメン), 니쿠시오소바(肉塩そば), 니쿠도리 타이탄 시오소바(肉鶏たいたん塩そば)), 도리시오네기소바(鶏塩ネギそば)
가장 베이직한 소금소바는 제대로 느껴지는 감칠맛으 맑은 스프에 가볍고 먹기 쉬운 가는 면
※ 사카이시 본점과 간사이공항점, 프랑스 파리점, 신오사카점