[오사카 라멘] 무기 토 멘스케

기타하마 레트로는 오사카 나카노시마 강변에 있는 조명에서부터 화장실에 이르기까지 레트로 인테리어가 멋진 귀여운 카페
스콘과 케이크가 일품
차분한 분위기로 느긋하게 애프터눈티를 즐기기 좋은 가게

신사이바시에서 줄을 설 가치가 있는 일품 함박 스테이크를 먹을 수 있는 가게 「스타일리쉬 그릴 튜」

카운터 8석이라는 아주 작은 매장이지만, 맛이 입소문을 타 평일 낮에는 주변 사무실 사람들이 줄을 서는 인기 가게

육즙이 풍부한 함박 스테이크 소스는 데미글라스 소스와 일본식 소스 중에서 선택 가능

점심 추천은 오이타현의 엄선된 계란 ‘란왕(蘭王)’을 사용한 ‘에그 함박 스테이크(エッグハンバーグ)’으로

육즙이 풍부하고 굵은 함박 스테이크와 가게 특제 소스, 그리고 ‘란왕’의 끈적끈적한 노른자를 제대로 섞어서 입안 한가득 느끼는 행복감을 맛볼 수 있다.

140년이 넘는 역사를 맛볼 수 있는 라멘 가게 ‘카니 라멘 센몬텐 카스미 키타요시’
1879년 창업한 수산 가공회사 “기타요시 상점(北由商店)”이 게 요리 전문점 “카스미 기타요시”, 칸사이 최초의 게 다찌노미 “Casava”에 이어, “카스미(香住)의 게를 더 많은 고객이 부담없이 즐기면 좋겠다”라는 발상에서 오픈
효고의 카스미에서 어획된 홍게만을 사용하여 오랜 시간 정성스럽게 감칠맛 만을 짜낸 최상의 스프로 다른 곳에서 결코 맛볼 수 없는 특별한 라멘
맑은 국물에서 상상할 수 없을 정도로 게의 풍미를 느낄 수 있는 ‘카니시오라멘(蟹塩ラーメン)’을 추천하고, 정성스럽게 만들어진 ‘카니빠이탄라(蟹白湯ラーメン)’ 역시 가게 인기 No.1 메뉴이므로 체크 필수!