[오사카 라멘] 노구치타로 라멘 기타신치본점
미슐랭 별 1개를 획득한 일본 요리점 「노구치 타로(野口太郎)」의 오너 노구치 타로씨가 프로듀스한 라면 가게 ‘노구치타로 라멘 기타신치본점’
라면 가게라고 생각되지 않는 “심플하고 모던한” 매장은 여성분들도 부담없이 라면을 즐길 수 있는 분위기
트러플 향을 즐길 수 있는 고구마튀김이 토핑되어 특별한 라면을 맛볼 수 있어 기타신지만의 고급스러운 라면
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미슐랭 별 1개를 획득한 일본 요리점 「노구치 타로(野口太郎)」의 오너 노구치 타로씨가 프로듀스한 라면 가게 ‘노구치타로 라멘 기타신치본점’
라면 가게라고 생각되지 않는 “심플하고 모던한” 매장은 여성분들도 부담없이 라면을 즐길 수 있는 분위기
트러플 향을 즐길 수 있는 고구마튀김이 토핑되어 특별한 라면을 맛볼 수 있어 기타신지만의 고급스러운 라면
지역의 회사와 개발한 지속 가능한 건축 재료로 완성한 매장에서 코노이케(鴻ノ池)의 자연과 사계절의 변화를 바라보며 휴식을 취할 수 있는 공간
공원의 풍부한 자연에 익숙해지도록 천장과 외벽 부분에 따뜻한 목재를 아낌없이 사용
특징적인 형상의 큰 지붕 아래에 벤치석을 많이 배치하여 러닝 중간이나 산책 휴식 등 다양한 상황에서 이용하실 수 있도록 개방적인 공간을 마련
유리가 많고 햇빛이 들어오는 밝은 매장에서는 커피를 한 손에 들고 사시사철 다른 경치와 지역민들이 소중하게 여기는 코노이케(鴻ノ池)를 바라볼 수 있는 자연과 일체화된 체험이 가능
명조체로 가게 이름이 심플하게 인쇄되어 있는 노렌과 외관이 고급스러워 데이트나 여성 여행자에게도 어울리는 가게 ‘도리긴조 츠키토 스뽕’
중앙에서 빛나는 달걀이 트레이드 마크인 보기에도 아름다운 치킨 라멘(チキンラーメン)은 여성들에게 큰 인기!
면선이 갖추어져 있어 외형이 아름다울 뿐만 아니라 원래 닭을 취급하는 가게라는 특징을 살린 스프가 일품
라면 이외에도 닭다리 긴죠야키(鶏もも吟醸焼)와 닭고기 육회(鶏とろユッケ) 등 맛있는 일품 요리도 이자카야 같은 면모를 갖춰 많은 사람들에게 지금 가보고 싶은 신사이바시 가게 중 하나