[오사카 카페] 카페 유 오사카 우메다

쫀득쫀득한 식감의 수제 파스타와 갓 구운 돌가마 피자가 대인기
점심 메뉴는 파스타나 피자를 선택할 수 있어 파스타는 5종, 피자는 4종 중 선택할 수 있는 저렴한 런치 세트
파스타는 다양한 재료를 활용하여 갈 때마다 새로운 맛을 만날 수 있고, 피자는 매장 내에 설치된 돌가마에서 구워내는 피자로 하프&하프도 가능
수제 생파스타 전문점 사누키야(Sanukiya)의 계열 식당으로 생파스타 전문점 킨보시 파스타(金星パスタ, Kinboshi Pasta)에서 리뉴얼 오픈

오사카 기타신지의 멋진 빌딩 지하에 있는 부드러운 조명의 만들어내는 차분한 분위기의 공간 “샴페인 & 간장 바 플루트 플루트”
샴페인은 상시 40종류, 간장은 일본 전국의 클래식한 간장에서 보기 드문 간장까지 약 80종류 이상이 갖추어져 있고,
깔끔하게 마시는 샴페인에 풍부한 향기와 부드러운 맛의 간장을 사용한 요리는 바로 동양과 서양의 융합
식사를 하는 동안 “인생에서 이렇게 간장에 대해서 생각해 본 적이 없다”고 단언할 정도로 의미있는 시간이 될지도..

간사이에서는 시오 라멘(塩ラーメン)이 맛있기로 유명한 ‘류키신 Rize 오사카 난바점’
큰 유리로 된 카운터석 메인 가게로 캐주얼한 분위기에서 식권도 발매기에서 살 수 있기 때문에 여성 한 분도 부담없이 입점 가능
대표 메뉴는 시오 라멘(塩ラーメン), 니쿠시오소바(肉塩そば), 니쿠도리 타이탄 시오소바(肉鶏たいたん塩そば)), 도리시오네기소바(鶏塩ネギそば)
가장 베이직한 소금소바는 제대로 느껴지는 감칠맛으 맑은 스프에 가볍고 먹기 쉬운 가는 면
※ 사카이시 본점과 간사이공항점, 프랑스 파리점, 신오사카점